زمان جاري : شنبه 15 اردیبهشت 1403 - 9:57 قبل از ظهر
|
جوجه کباب تعداد بازديد : 12
|
|||||||||||||
mahtab65
 مدیر ارشد
|
جوجه کباب جوجه کباب با سبزیجات (زمان پخت: 15 دقیقه ) مواد لازم برای برای 6 نفر: 700 گرم گوشت سینه مرغ بریده شده به اندازه 3 سانتیمتر، 2 عدد پیاز پوست کنده 8 قسمت شده، 2 عدد کدو مسمایی حلقه شده، 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز، 250 گرم قارچ ، 2 ق.س روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه، آب یک عدد لیمو، سیخ کبابی طرز تهیه: گریل را از قبل گرم کرده ، 6 عدد از سیخ ها را جوجه، 12 عددرا با سبزیجات پر کنید. روی سیخ ها را با روغن زیتون و نمک و فلفل آغشته کنید. جوجه ها را 12 دقیقه و سبزیجات را 8 دقیقه گریل کنید . آب لیموی ترش را روی سیخ های جوجه ریخته و سرو کنید. منبع:internet |
||||||||||||
| پنجشنبه 01 خرداد 1393 - 22:53 |
|
||||||||||||
تشکر شده:
|
1 کاربر از mahtab65 به خاطر اين مطلب مفيد تشکر کرده اند:
|
mahtab65
|
پاسخ 1 : جوجه کباب جوجه کباب با مرکبات ( زمان پخت: 120 دقیقه ) مواد لازم برای برای 4 نفر: یک عدد مرغ ، نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه، 1 عدد لیموترش ، 1 عدد پرتغال، یک دوم فنجان کرفس، یک دوم پیاز، 4 دسته آویشن، 1 ق.س روغن زیتون طرز تهیه: فر را با حرارت 350 درجه گرم کنید. داخل و بیرون مرغ را با آب سرد شسته و با دستمال خشک کنید و با نمک و فلفل آغشته کنید. آب لیمو و پرتغال را گرفته روی مرغ بریزیدو پوست لیمو و پرتغال را همراه پیاز ، کرفس و آویشن داخل شکم مرغ بگذارید. مرغ را روی شبکه داخل فر گذاشته و از روغن زیتون و نمک و فلفل بر روی آن بریزید و سپس به مدت یک و نیم ساعت آنرا کباب کنید. بعد بگذارید 15 دقیقه بماند پوست آنرا کنده و سپس سرو نمایید. منبع:internet |
||||||||||||
| پنجشنبه 01 خرداد 1393 - 22:56 |
|
|
تشکر شده:
|
1 کاربر از mahtab65 به خاطر اين مطلب مفيد تشکر کرده اند: |
برای ارسال پاسخ ابتدا باید لوگین یا ثبت نام کنید.